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扇贝鸡茸

发布时间:2013/9/12 17:12:29 发布人: 浏览人次:

 苏菜    精品佳肴 名称:扇贝鸡茸 制作工艺: 1.鸡肉剁细过滤,加盐、味精、油炸成胶待用; 2.用扇贝模具装上鸡胶,上笼蒸4分钟即可出锅,装入盅内; 3.

 苏菜    精品佳肴

名称:扇贝鸡茸

制作工艺:

1.鸡肉剁细过滤,加盐、味精、油炸成胶待用;

2.用扇贝模具装上鸡胶,上笼蒸4分钟即可出锅,装入盅内;

3.锅上火,加高汤调好口味下入上海青、胡萝卜烫熟装入盅内即可。

 

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