微课宫保鸡丁
个人简介: 中式烹调技师,中国名师,曾在多家酒楼任厨师长、行政总厨
擅长菜系:黔菜
个人简介: 中式高级烹饪技师,中式高级考评员,2009年,贵州省第三届个人烹饪大赛,获得银奖。
个人简介: 中国烹饪协会理事,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,粤菜大师,中国烹饪协会名厨专委会执委,全国餐饮业国家一级评委,国家级职业技能竞赛裁判员,中央电视台满汉全席评委,全国优秀厨师,海南省烹饪协会副会长,海
擅长菜系:中国名菜、冷拼工艺、国外佳肴制作、商务宴席、风味热菜
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